【大耀居酒屋美食分享】這裡的燒烤和啤酒，絕對值得一試

最近和幾個朋友想找個地方放鬆，最後選擇了大耀居酒屋。對於喜歡日式料理的我來說，這裡絕對值得一試，來說說我的體驗。

氛圍：舒服又自在

一進大耀居酒屋，日式風情撲面而來。木質桌椅、暖色調燈光，還有廚房裡傳來的烤肉香氣，讓人馬上放鬆下來。服務生的態度也很不錯，整個氛圍很自然，沒有多餘的裝模作樣。

美食體驗：真材實料，口感紮實

我們點了幾道經典菜色，烤雞肉串、生魚片拼盤、握壽司、酒蒸蛤蠣，還有一份生菜沙拉。這幾道菜都是來這裡不可錯過的選擇。

烤雞肉串，外皮烤得酥脆，裡面的雞肉保持了嫩滑多汁的口感，每一口都能感受到雞肉的鮮甜，再擠上一點檸檬汁，味道更有層次感。

生魚片拼盤用的魚肉相當新鮮，切片厚實，口感紮實。無論是鮭魚、鮪魚還是甜蝦，吃起來都很有質感，鮮味十足，這種品質在居酒屋裡算是很不錯的。

握壽司的飯粒分明，醋味適中，上面的魚片厚度剛好，米飯和魚肉的搭配恰到好處，每一口都是滿滿的日式風味。

酒蒸蛤蠣，蛤蠣的鮮味被清酒完美激發，肉質鮮嫩，湯汁濃郁卻不過重，喝一口湯，整個人都暖和了起來。

生菜沙拉則是整頓飯的清爽搭配，新鮮的生菜配上簡單的和風醬汁，清爽解膩，讓味蕾得到適當的調節。

喝的部分，生啤酒清爽解渴，冰涼的口感非常適合配燒烤，而梅酒則帶著微微的果香和酸甜，喝起來順口，適合慢慢品味。

總結：朋友聚會的理想場所

這次在大耀居酒屋的用餐經驗非常滿意。不論是菜品還是整體氛圍，都讓人感覺放鬆愉快。這裡絕對是和朋友聚會、放鬆一下的理想場所。如果你喜歡日式料理，來試試看烤雞肉串、生魚片拼盤、握壽司、酒蒸蛤蠣，再配上一杯生啤或梅酒，絕對不會失望。

📍 店家資訊

• 店名： 大耀居酒屋
• 地址： 105台北市松山區復興南路一段47巷1號1樓
• 電話： 0227319788
• 營業時間： 週一至週日 17:00 – 01:00
• 預約資訊： 可於官網或電話預約
• FB：https://www.facebook.com/dayao001/?locale=zh_TW
• IG：https://www.instagram.com/dy_izakaya/

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